De Domrémy à La Hague, de Rouillac à Paris, de Camembert à Chamonix, voici un reportage non conformiste à travers la France. Une France bien réelle et bien charnelle, où l'on découvre des Français pas toujours aussi bien pensants que le voudrait la France virtuelle fabriquée par les médias. Une France où les libertés se défendent dans les assiettes et sur les écrans, une France où l'identité n'est pas incompatible avec une mondialisation raisonnée, où la puissance nationale se conjugue avec les racines provinciales, où la préférence de civilisation doit venir compléter la préférence nationale. Bref, une France européenne, optimiste et tournée vers l'avenir, prête à relever le défi gaulois.