Nouveaux produits
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Reflets de France : Les recettes gourmandes et les produits typiques de nos "pays"
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de Loïc Bienassis, préface de Joël Robuchon, 312 pages
Le meilleur des produits et recettes de nos terroirs présenté par Loïc Bienassis et préfacé par Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au Monde : le patrimoine culinaire de la France en plus de 400 images !